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国产重口味

时间:2025-05-31 05:51:45 作者:新西兰湖北同乡会副会长周全清:奔波万里,搭建中新交流的桥梁 浏览量:16143

  中新网北京5月30日电(谷诗)在奥克兰一间充满中式元素的办公室里,58岁的周全清时常伫立在墙上悬挂的荆州地图前,目光久久停驻在洪湖的位置。这片水域不仅承载着他浓浓的乡情,更串联起一段跨越国界的友谊——新西兰友人路易・艾黎曾在此投身抗战医疗工作。作为荆州市招商大使和新西兰湖北同乡会副会长,过去二十年,他以坚定的信念和不懈的努力,搭建起中国荆州与新西兰之间文化和经贸交流的坚实桥梁。

2024年6月,周全新在荆州市受聘为荆州市“招商大使”。   受访者供图

  今年2月,刚踏上故土的周全清,顾不上与家人多叙家常,便匆匆赶往湖北小胡鸭食品公司。这家企业的卤味产品虽已进入新西兰华人超市,但销售情况却不尽人意。周全清翻开随身携带的市场调研报告,认真分析道:“我做了详细调研,发现新西兰超市里的竞品包装大多采用英文,而我们的产品还沿用传统中文标签。想要打开市场,就得做出改变,比如开发低盐版卤鸭脖,或者尝试融入毛利人偏爱的蜂蜜芥末酱口味。”

  为帮助小胡鸭打开新西兰市场,周全清精心制定了三步走策略:首先,争取在新西兰最大的华人连锁超市大华设立专门的“荆楚风味”柜台;其次,与当地网红合作,用卤味制作创意菜式,吸引年轻消费者;最后,推动产品进驻奥克兰国际机场免税店,打造“荆州特色伴手礼”。今年3月,湖北省侨联代表团访新时,带着改良后的样品与当地商家成功签约,更有3家新西兰企业表达了联合开发新产品的意愿。

  在经贸合作领域成绩斐然的同时,周全清对文化交流同样不遗余力。作为新西兰百花艺术团名誉团长,他每周三都会带着二胡、琵琶等传统乐器,走进奥克兰文法学校的 “中国文化角”。教室里,悠扬的二胡声与好奇的惊叹声交织在一起,他耐心地向学生们介绍每一件乐器的历史与特色。一次,当15岁的毛利男孩用马头琴拉出激昂的《赛马》旋律时,现场响起热烈的掌声,这一刻,周全清更加坚信音乐是世界共通的语言。如今,百花艺术团已在新西兰 23 所中小学设立分部,培养出数百名能够熟练演奏中国乐器的外国学生,让中国音乐在异国校园中生根发芽。

  新西兰南岛的基督城,路易・艾黎纪念馆是周全清时常拜访的地方。艾黎 “中国的问题要由了解中国的人来解决” 的理念,深深影响着他。今年3月,他牵头举办了“艾黎与洪湖” 纪念活动。活动现场,荆州洪湖市与基督城签署了友好交流协议,洪湖小学生用英文深情朗诵艾黎的诗歌,新西兰中学生则用中文唱响荆州民歌《龙船调》。两国青少年在文化的共鸣中紧紧相拥,这幅画面成为了中新友谊的生动写照。

2024年6月,周全新在荆州市受聘为荆州市“招商大使”。 受访者供图

  跨越多个时区的工作,让周全清的生活异常忙碌。上午,他与荆州的招商团队商讨项目细节;下午,又要与新西兰政府部门沟通贸易政策;深夜,还要回复国内团队的邮件。面对 “为何不选择轻松生活” 的疑问,周全清望向窗外正在装载荆州汽车零件的货轮,感慨道:“每当看到‘荆州制造’走向世界,听到新西兰朋友用不太标准却充满热情的湖北话说‘过早’,我就觉得,所有的奔波都有了意义。”

  每次回荆州,他的行李箱里总会装着两样特殊的东西:一小包洪湖的泥土,用于改善他在新西兰菜园的土质;还有妈妈亲手做的豆瓣酱。有趣的是,新西兰食品厂根据这个配方,开发出中西结合的 “荆酱牛排酱”,没想到在当地超市成为了热销产品。

  谈及未来规划,周全清眼中充满期待。他计划组织新西兰年轻人开展“楚文化寻根之旅”,推动荆州博物馆与奥克兰博物馆联合举办曾侯乙编钟展览。而他最盼望的,是能开通荆州直飞基督城的航班,“那样的话,从洪湖到艾黎的家乡,就像‘一碗热干面的距离’。” 在搭建中新交流桥梁的道路上,周全清将继续坚定前行,续写更多精彩故事。(完)

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